本申请公开了具有余热回收再利用功能的厨房设备，涉及厨房设备技术领域，包括底板，所述底板顶部的一端安装有厨房设备主体，所述厨房设备主体的顶部连接有导气管，所述风机顶部的另一端安装有水箱，所述水箱的顶部活动安装有进气管，所述水箱顶部远离所述进气管的一端安装有排气管，所述水箱一侧的顶部安装有进水管，所述水箱一侧的底部安装有出水管，所述出水管上安装有控制阀。本申请通过过滤箱、进气管、升降组件、波纹管和驱动组件的配合设置，使得热气流能够通过进气管分布在水箱内腔的不同深度与水热交换，极大的提高能量利用率，吸收热量的水通过出水管排出水箱，可以用作生活用水，降低了加热成本，实现余热回收。