人造海蜇的生产方法
专利权的终止未缴纳年费专利权终止
摘要

本发明涉及人造海蜇的生产方法。它以褐藻胶、淀粉、明胶等为原料,经过把原料和水搅拌均匀,加工成形,在钙盐中固化定形,清水漂洗,再经盐水沸煮消毒而制成。用该方法生产人造海蜇工艺简单、生产成本低,成品的色、形、味与天然海蜇相似,有一定的韧性和嘴嚼脆性,口感好,可保存时间长,便于食品工业推广应用。

基本信息
专利标题 :
人造海蜇的生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN86107707A
申请号 :
CN86107707.5
公开(公告)日 :
1988-06-22
申请日 :
1986-11-11
授权号 :
CN86107707B
授权日 :
1988-08-03
发明人 :
俞惠楚
申请人 :
俞惠楚
申请人地址 :
上海市南汇新港上海市芬芳食品厂
代理机构 :
上海专利事务所
代理人 :
黄依文
优先权 :
CN86107707.5
主分类号 :
A23L1/04
IPC分类号 :
A23L1/04  A23L1/325  
法律状态
1991-05-22 :
专利权的终止未缴纳年费专利权终止
1989-07-05 :
授权
1988-08-03 :
审定
1988-06-22 :
公开
1987-04-22 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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