界面法酒类高效老熟技术及设备
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
界面法为人们首次解释了自然老熟酒的微观活动是发生在容器与酒液之间的界面，从而能有意地增加器壁表面参与酒液陈化活动的分子、原子和电子的数量，放大原有的老熟活动区域和加强自然老熟活动的积分效应，能够在短时间内超过或达到与自然老熟一致的效果。本发明的设备主要由贮酒容器和界面体构成，各种酒经过本设备几小时一十几天的老熟，可相当于几年一几十年以上自然陈琅效果，色、香、味、风格俱佳。
基本信息
专利标题 ：
界面法酒类高效老熟技术及设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1031716A
申请号 ：
CN87105894.4
公开（公告）日 ：
1989-03-15
申请日 ：
1987-08-31
授权号 ：
CN1056406C
授权日 ：
2000-09-13
发明人 ：
于琪海
申请人 ：
于琪海
申请人地址 ：
230001安徽省合肥市宁国路18号201
代理机构 ：
北京市专利事务所
代理人 ：
沈怡
优先权 ：
CN87105894.4
主分类号 ：
C12H1/02
IPC分类号 ：
C12H1/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿；改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/02
与除去沉淀物或添加物质，如吸附物质的方法相结合
法律状态
2003-10-29 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2002-03-20 ：
其他有关事项
2000-09-13 ：
授权
1989-08-23 ：
实质审查请求
1989-03-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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