谷氨酸(味精)产生菌溶源性的测定
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
谷氨酸(味精)产生菌溶源性的测定，属于食品发酵技术。本发明提出测定目前国内味精生产上常用菌种天津短杆菌T6-13和北京棒状杆菌1.299的溶源性的一种方法，它采用诱变剂丝裂霉素C诱导产生菌中的溶源噬菌体，再用敏感的指示菌B-9-5测定噬菌体的释放特性。味精生产是食品发酵工业中的重要行业，由于生产上常感染噬菌体，给生产造成重大的损失。本发明解决味精生产中噬菌体发生的原因和途径，为工业生产提供有效的测定方法。
基本信息
专利标题 ：
谷氨酸(味精)产生菌溶源性的测定
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1033464A
申请号 ：
CN87107685.3
公开（公告）日 ：
1989-06-21
申请日 ：
1987-11-04
授权号 ：
CN1008538B
授权日 ：
1990-06-27
发明人 ：
翁绳周吴宗伟
申请人 ：
厦门大学
申请人地址 ：
福建省厦门市思明南路422号
代理机构 ：
厦门大学专利事务所
代理人 ：
马应森
优先权 ：
CN87107685.3
主分类号 ：
C12Q1/04
IPC分类号 ：
C12Q1/04 //
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12Q
包含酶、核酸或微生物的测定或检验方法；其所用的组合物或试纸；这种组合物的制备方法；在微生物学方法或酶学方法中的条件反应控制
C12Q1/04
••微生物的存在或种类的测定；用于试验抗菌素或杀菌剂的选择性培养基的使用；其含化学指示剂的组合物
法律状态
1993-03-24 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-02-20 ：
授权
1990-06-27 ：
审定
1989-06-21 ：
公开
1988-05-04 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1008538B.PDF
PDF下载
2、
CN1033464A.PDF
PDF下载
