一种脱水果皮的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种利用碱液脱水果皮的方法是将氢氧化钾(或氢氧化钠)和氯化钠溶入水中稀释后，再加入硼砂加热至92-95℃，然后将果品放入溶液中浸泡0.5-3分钟即可脱皮，本方法工艺简单易行，适合于中小型果品罐头加工厂使用。
基本信息
专利标题 ：
一种脱水果皮的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1035231A
申请号 ：
CN88101035.9
公开（公告）日 ：
1989-09-06
申请日 ：
1988-02-24
授权号 ：
CN1012335B
授权日 ：
1991-04-17
发明人 ：
赵益民
申请人 ：
赵益民
申请人地址 ：
山西省临猗县嵋阳镇嵋阳村
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN88101035.9
主分类号 ：
A23N7/01
IPC分类号 ：
A23N7/01
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23N
其他类不包含的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置；大量蔬菜或水果的去皮；制备牲畜饲料装置
A23N7/00
蔬菜或水果的去皮
A23N7/01
利用化学物质，例如碱液
法律状态
1993-12-22 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1992-01-22 ：
授权
1991-04-17 ：
审定
1989-09-06 ：
公开
1988-09-28 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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