膨胀食品的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种膨胀食品的制造方法,使面团由挤压机的喷嘴流出来并使挤出物在热介质中受到后处理,挤出物在由喷嘴流出来以后保持其温度大约相当于面团流出的温度,而且在挤出以后直接实现后处理,尤其是面团可以直接挤入热油或油脂中,因为在挤出以后挤出物没有受到冷却,这可通过水蒸汽来实现,所以挤出物可以在后处理以后继续膨胀,可以得到具有组织的食品,它与在挤出之后,在热介质中处理以前受到一个干燥过程的食品具有完全一样的组织。
基本信息
专利标题 :
膨胀食品的制造方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN88102782A
申请号 :
CN88102782.0
公开(公告)日 :
1988-12-07
申请日 :
1988-04-08
授权号 :
CN1017398B
授权日 :
1992-07-15
发明人 :
海因茨·沙夫
申请人 :
海因茨沙夫食品技术公司
申请人地址 :
联邦德国巴特坎伯格
代理机构 :
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 :
曹恒兴
优先权 :
CN88102782.0
主分类号 :
A23P1/14
IPC分类号 :
A23P1/14 A23P1/10 A23L1/164
法律状态
1998-06-03 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-04-21 :
授权
1992-07-15 :
审定
1988-12-07 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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