摊铺成型法生产腐竹
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是涉及食品工业中腐竹的一种生产方法。它是由制浆系统制出的豆浆原汁，煮沸后经真空浓缩、摊铺成型，再经烘干剪切等工序加工成腐竹系列产品：腐皮、腐丝、腐卷，比传统法能耗低、产品质量稳定，每100公斤大豆可出一级腐竹51-54公斤。
基本信息
专利标题 ：
摊铺成型法生产腐竹
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1032100A
申请号 ：
CN88106451.3
公开（公告）日 ：
1989-04-05
申请日 ：
1988-09-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘风权刘昱
申请人 ：
刘风权
申请人地址 ：
吉林省四平市站前街苗圃委七组
代理机构 ：
吉林省专利服务中心
代理人 ：
孙国振
优先权 ：
CN88106451.3
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20
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法律状态
1993-03-17 ：
专利申请的视为撤回
1989-04-12 ：
实质审查请求
1989-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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