控制鸡胴体上细菌的方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明提供一种在加工过程中控制肉用胴体(例如家禽)上的沙门氏菌的方法，该方法包括用某种阴离子硫酸盐或磺酸盐表面活性剂的酸性溶液处理胴体。
基本信息
专利标题 ：
控制鸡胴体上细菌的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1031931A
申请号 ：
CN88106743.1
公开（公告）日 ：
1989-03-29
申请日 ：
1988-09-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
弗朗西斯·詹姆斯·艾维詹姆斯·卡梅伦
申请人 ：
孟山都公司
申请人地址 ：
美国密苏里州
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
姜建成
优先权 ：
CN88106743.1
主分类号 ：
A23L3/34
IPC分类号 ：
A23L3/34 A01N25/30
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/34
用化学品处理
法律状态
1991-07-10 ：
视为撤回的专利申请
1989-03-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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