含有涂覆玉米醇溶蛋白之高效甜味剂的口香糖及其生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种用能延迟释放高效甜味剂生产口香糖的方法及其制得的口香糖，能延迟释放高效甜味剂是这样生产的：即将一定量的先行涂层的高效甜味剂颗粒和限量的玉米醇溶蛋白溶液混合，最好将玉米醇溶蛋白溶解于pH约为11.5-12.1的水中，限制玉米醇溶蛋白的添加量，使制得的混合物具有无浮粉，不流动。易松散的特性。干燥该混合物，然后使制得的双涂层高效甜味剂的颗粒尺寸在预定的范围内，将其掺入口香糖中时，这些颗粒提高了甜味剂的贮藏稳定性和(或)咀嚼时能延迟释放。
基本信息
专利标题 ：
含有涂覆玉米醇溶蛋白之高效甜味剂的口香糖及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1047962A
申请号 ：
CN89105525.8
公开（公告）日 ：
1990-12-26
申请日 ：
1989-06-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
史蒂文·E·齐贝尔
申请人 ：
箭牌糖类有限公司
申请人地址 ：
美国伊利诺伊州
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
杨九昌
优先权 ：
CN89105525.8
主分类号 ：
A23G3/30
IPC分类号 ：
A23G3/30
法律状态
1993-03-24 ：
专利申请的视为撤回
1990-12-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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