冰棒粉及其生产工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种用以配制食用冰棒的冰棒粉的生产工艺。该冰棒粉是以大米为主要原料，配以淀粉、调味辅料、白糖及食品添加剂经原料筛选、混合、膨化、混合、粉碎、过筛等工艺制作而成。根据添加的调味辅料的不同，可以生产出不同风味的混合型、清型系列冰棒粉产品。食用时将冰棒粉与冷开水按比例混匀，入模冰冻，即成型为冰棒食用，色泽、气味、外观、口感均与传统作法的冰棒一样。
基本信息
专利标题 ：
冰棒粉及其生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1050308A
申请号 ：
CN89107250.0
公开（公告）日 ：
1991-04-03
申请日 ：
1989-09-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
覃有致邢文恒卢夏维黄冰岩
申请人 ：
南宁市糕点厂
申请人地址 ：
530012广西壮族自治区南宁市人民路西段云亭街12号
代理机构 ：
南宁市专利事务所
代理人 ：
黎明天
优先权 ：
CN89107250.0
主分类号 ：
A23G9/02
IPC分类号 ：
A23G9/02
法律状态
1993-11-24 ：
专利申请的视为撤回
1991-10-23 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-04-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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