黄酒糟薯粉特定配方制酒方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种黄酒糟薯粉特定配方制酒方法，其生产工艺流程为投料→加水搅拌→蒸煮→糖化→发酵→吊酒→成品，其特征在于投料配比按重百分比计为黄酒糟80-90％，蕃薯粉10-20％的特配方投料，并相应改变生产工艺中的部分工艺条件。本发明能在现有制酒生产及设备上实施。由于投料配比的改变，可使发酵正常，制取酒的质量和风味有很大提高，同时制酒后的下脚废水经饲养试验，可作畜禽、鱼类的优质饲料，解决了环境污染的难题。
基本信息
专利标题 ：
黄酒糟薯粉特定配方制酒方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1044494A
申请号 ：
CN90101059.6
公开（公告）日 ：
1990-08-08
申请日 ：
1990-02-25
授权号 ：
CN1034671C
授权日 ：
1997-04-23
发明人 ：
任中华
申请人 ：
绍兴东风酒厂
申请人地址 ：
浙江省绍兴县柯桥镇
代理机构 ：
浙江省专利事务所
代理人 ：
陈刚
优先权 ：
CN90101059.6
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2001-04-18 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1997-04-23 ：
授权
1992-04-01 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1990-08-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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