一种出酒酒糟压榨装置，它涉及黄酒生产技术领域。它包含的固定支架上水平架设有两平行导轨，导轨上滑动连接有压榨支架，压榨支架内设有隔糟纱布，隔糟纱布上端开口上设有固定环，隔糟纱布通过固定环安装在压榨支架上，隔糟纱布下端开口两侧对称设有封口条，封口条两端均设有丝杆螺母，丝杆螺母安装在丝杆上，丝杆与封口条垂直，丝杆一端与压榨支架转动连接，丝杆另一端与安装在压榨支架的电机输出端连接，丝杆上设有两段旋向相反的螺纹，隔糟纱布两侧均设有压板，压板与安装在压榨支架上的气缸输出端连接，压榨支架下方设有集酒箱及集糟箱。它提高了酒糟压榨的出酒效率，且自动化程度高，有效提高了工作效率，减轻了工作强度，适合工业化生产。