强化土豆片的制法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
强化土豆片的制法，本发明是关于对土豆小食品的制作方法的研究。本方法主要包括三道工序，即土豆加工成土豆泥，大豆加工成全脂膨化大豆粉，最后是土豆泥与大豆粉混合搅拌，并通过挤压成型切断、烘干、油炸等工艺制得成品。本发明由于其工艺科学、合理，因此可最大限度的添加大豆蛋白质组份，不但大大提高了制品的营养价值，同时还可保持土豆片的特有风味。
基本信息
专利标题 ：
强化土豆片的制法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1056992A
申请号 ：
CN90104088.6
公开（公告）日 ：
1991-12-18
申请日 ：
1990-06-01
授权号 ：
CN1025143C
授权日 ：
1994-06-29
发明人 ：
王宝林宋长文宋启文朱鸿明童明鑫李健东于维国
申请人 ：
长春市工程食品研究所
申请人地址 ：
130031吉林省长春市吉林大路42号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN90104088.6
主分类号 ：
A23L1/217
IPC分类号 ：
A23L1/217 A23L1/20
法律状态
1997-07-16 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1994-06-29 ：
授权
1991-12-18 ：
公开
1990-11-14 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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