香椿冷冻保鲜法
专利申请的视为撤回
摘要
一种香椿冷冻保鲜法，属于蔬菜保鲜储藏类，本发明涉及一种利用冷冻使香椿芽保鲜的方法，其过程是将采摘到的15～20公分的全红色嫩香椿芽，经清洗，封装，在-20℃的冰箱中冷冻8小时，然后将箱放到-15℃的冷库中长期保存可做到全年食用，效果同鲜香椿。运输方便，可运往国内外各地。
基本信息
专利标题 ：
香椿冷冻保鲜法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1047789A
申请号 ：
CN90104730.9
公开（公告）日 ：
1990-12-19
申请日 ：
1990-07-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王新章张世耕
申请人 ：
王新章;张世耕
申请人地址 ：
262700山东省寿光县北洛乡杨家庄
代理机构 ：
小松专利事务所
代理人 ：
刘淑敏
优先权 ：
CN90104730.9
主分类号 ：
A23B7/04
IPC分类号 ：
A23B7/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/04
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
1994-10-26 ：
专利申请的视为撤回
1993-07-21 ：
专利申请的视为撤回
1990-12-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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