人工接种灰绿曲霉生产茯砖茶的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
人工接种灰绿曲霉生产茯砖茶的方法属于加入微生物发酵的茶制品的生产。本发明采用在制茶原料第一次汽蒸后，人工接种一定量的灰绿曲霉菌种，使茯砖茶的生产始期，灰绿曲霉占生长优势，抑制其他杂菌的生长，从而提高茯砖茶的品质。同时提出了简便可行的菌种扩大培养方法。本发明不仅提高了茯砖茶的质量，大大降低废品率，同时缩短了生产周期，降低生产成本，增加产品产量，是一种值得推广应用的茯砖茶的生产方法。
基本信息
专利标题 ：
人工接种灰绿曲霉生产茯砖茶的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059451A
申请号 ：
CN90105544.1
公开（公告）日 ：
1992-03-18
申请日 ：
1990-09-04
授权号 ：
CN1022215C
授权日 ：
1993-09-29
发明人 ：
唐宏志岳新民胡楚民
申请人 ：
湖南进出口商品检验局
申请人地址 ：
410007湖南省长沙市砂子塘梨子山4号
代理机构 ：
湖南省专利服务中心
代理人 ：
张美娟
优先权 ：
CN90105544.1
主分类号 ：
A23F3/10
IPC分类号 ：
A23F3/10 C12N1/14
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/08
氧化；发酵
A23F3/10
加入微生物或酶的发酵
法律状态
1995-10-25 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-09-29 ：
授权
1992-03-18 ：
公开
1991-02-20 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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