一种肠衣之储运保鲜方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种肠衣之储运保鲜方法，其主要系于一冰管内容置以一经布质袋体所容装而由食盐及木屑混合的底料，而藉由冰管可供肠衣之穿套，并经塑胶袋外包装，以利用冰管来直接冷藏肠衣，而藉由底料来降低冰管的温度和吸收食盐液，以延缓冰管之溶化时间，及即使冷管完全溶化，亦可藉由食盐降低水温及作杀菌之作用，而达到长时间做肠衣之保鲜者。
基本信息
专利标题 ：
一种肠衣之储运保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059264A
申请号 ：
CN90107219.2
公开（公告）日 ：
1992-03-11
申请日 ：
1990-08-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
褚显明
申请人 ：
褚显明
申请人地址 ：
台湾省台南市大同路二段640巷94弄21号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN90107219.2
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36 A23B4/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
1994-08-17 ：
专利申请的视为撤回
1992-10-14 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1992-03-11 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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