酒的老熟方法及其容器
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种促进酒老熟的方法及其容器。即利用钒钛黑瓷富含过渡族金属氧化物能够辐射红外线的特点，促进酒老熟过程以提高酒的质量，具体做法是用钒钛黑瓷制成瓶、罐、缸、缶、池等容器，或者将提钒尾渣釉料涂覆在普通瓷容器的表面，将新酿制的酒装入其中，或者将钒钛黑瓷块状物放入酒中，在室温下存放。钒钛黑瓷瓶或涂覆提钒尾渣釉料的瓷瓶同时作为酒的出厂包装。该方法大大缩短了酒的老熟期，使酒中芳香酯类含量的明显提高。
基本信息
专利标题 ：
酒的老熟方法及其容器
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1069521A
申请号 ：
CN91106517.2
公开（公告）日 ：
1993-03-03
申请日 ：
1991-08-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吕伟曹树梁杜毅许建华
申请人 ：
山东省新材料研究所
申请人地址 ：
250014山东省济南市科院路
代理机构 ：
山东省专利服务处
代理人 ：
李永津
优先权 ：
CN91106517.2
主分类号 ：
C12H1/16
IPC分类号 ：
C12H1/16 C04B35/46
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿；改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/12
无沉淀
C12H1/16
通过物理方法，例如照射
法律状态
1994-10-26 ：
专利申请的视为撤回
1993-03-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
