处理绿茶和乌龙茶叶的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种处理绿茶或乌龙茶叶的方法，该方法包括将选自含湿量17％-25％(重量)干茶固体的绿茶叶，乌龙茶叶或它们的混合物的茶叶加热到110℃-130℃的高温，并使热的湿茶叶在所述高温和高于此温度的水蒸气压的压力下，与一种能提供给加热了的茶叶0.3-2.0摩尔O2/kg干茶固体量的分子氧的氧化剂接触足够的一段时间，以氧化湿茶叶中所含的多酚物质。
基本信息
专利标题 ：
处理绿茶和乌龙茶叶的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1060763A
申请号 ：
CN91109751.1
公开（公告）日 ：
1992-05-06
申请日 ：
1991-10-12
授权号 ：
CN1029073C
授权日 ：
1995-06-28
发明人 ：
刘天赐J·C·普劳德利
申请人 ：
雀巢制品公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
杨厚昌
优先权 ：
CN91109751.1
主分类号 ：
A23F3/08
IPC分类号 ：
A23F3/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/08
氧化；发酵
法律状态
2001-12-05 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-06-28 ：
授权
1994-01-19 ：
实质审查请求的生效
1992-05-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1029073C.PDF
PDF下载
2、
CN1060763A.PDF
PDF下载
