一种使松子开口的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种使松子开口的方法。本发明涉及一种坚果类食品的加工方法，特别是松子的加工方法。本方法是先将松子在烧碱溶液中浸泡，再将松子外壳研磨薄，又放入淀粉酶液中浸泡，最后烘烤至干，使外壳裂开。本工艺简单易行，解决了松子壳坚硬难破、果仁难取的问题，同时还使调料的味道易进入果仁而配成各种风味的松子食品。
基本信息
专利标题 ：
一种使松子开口的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1064993A
申请号 ：
CN92100106.1
公开（公告）日 ：
1992-10-07
申请日 ：
1991-12-31
授权号 ：
CN1024075C
授权日 ：
1994-03-23
发明人 ：
陈方中沈光华牛晶
申请人 ：
昆明市维他奶饮料厂
申请人地址 ：
650051云南省昆明市北京路大古楼
代理机构 ：
云南省专利事务所
代理人 ：
赵云
优先权 ：
CN92100106.1
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36
法律状态
1999-02-24 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1994-03-23 ：
授权
1993-08-11 ：
实质审查请求的生效
1992-10-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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