一种保健明目饮料粉的生产工艺
公开
摘要
本发明公开了一种保健明目饮料粉的生产工艺，具体系采用新鲜羊肝，经清洗后去除血筋，切成薄片，置于由茶叶、醋及白酒组成的浸泡液中，于30—70℃浸泡3—5小时，然后捞出羊肝片，置于清水中煮沸1—3分钟，继而将羊肝片捞出，于70—100℃干燥至含湿率≤1％，经干磨机磨成粉状，过100目筛，制成羊肝粉。将所述羊肝粉与奶粉、可可粉及淀粉按下述重量百分比混合：羊肝粉15—25％，奶粉50—70％，可可粉3—4％，余量为淀粉。
基本信息
专利标题 ：
一种保健明目饮料粉的生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1082326A
申请号 ：
CN92109839.1
公开（公告）日 ：
1994-02-23
申请日 ：
1992-08-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李长发
申请人 ：
李长发
申请人地址 ：
110002辽宁省沈阳市和平区延边街6-6号8单元1-1号
代理机构 ：
沈阳市专利事务所
代理人 ：
张润
优先权 ：
CN92109839.1
主分类号 ：
A23C9/00
IPC分类号 ：
A23C9/00 A23L1/29 A23L1/31 A23L2/38
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
法律状态
1994-02-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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