果蜜液糖及其制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种液态果糖及其制造方法。其主要组成为：白糖7～12％，蜂蜜7～12％，果汁6～15％，柠檬酸0.02～0.3％，海藻酸钠0.09～0.13％和水。其制造方法是首先将海藻酸钠通过两次稀释成水溶液，然后加入白糖、蜂蜜及果汁等，最后再加入柠檬酸，即成果蜜糖液。该果蜜液糖甜度适中、口感好，而且稳定性高，长时间内不会发生沉定、分层。
基本信息
专利标题 ：
果蜜液糖及其制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1094233A
申请号 ：
CN93104736.6
公开（公告）日 ：
1994-11-02
申请日 ：
1993-04-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐锋
申请人 ：
徐锋
申请人地址 ：
710021陕西省西安市未央区张家堡供销社
代理机构 ：
陕西省发明专利服务中心
代理人 ：
徐秦中
优先权 ：
CN93104736.6
主分类号 ：
A23G3/00
IPC分类号 ：
A23G3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/00
糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品
法律状态
1997-02-12 ：
专利申请的视为撤回
1994-11-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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