以粉条(丝、皮)为基料的组合方便包装菜肴
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提出一种以粉条、粉丝、粉皮为基料的组合方便菜肴方案。按本案制成的菜肴，充分利用了糊化淀粉的优良特性，几乎可将一切可食物，都可因物制宜的包容在内，使内容物的营养得到保护，尤其是利用食物的自然显色或着色技术，模具成型技术，食品保存技术，在味道、色泽、造型、数量、尺寸、功用、烹饪方法之间巧妙组合搭配，即可成为多色、多味、多造型的刺激人们食欲的单行菜或套菜等快食菜肴，节省了人们的配菜和就餐时间，为方便保健菜肴的工厂化生产，提出了一个新的可行方案。
基本信息
专利标题 ：
以粉条(丝、皮)为基料的组合方便包装菜肴
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1089443A
申请号 ：
CN93110203.0
公开（公告）日 ：
1994-07-20
申请日 ：
1993-01-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张联懋
申请人 ：
张联懋
申请人地址 ：
250031山东省济南市工人新村北村16楼2门501
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93110203.0
主分类号 ：
A23L1/00
IPC分类号 ：
A23L1/00
法律状态
1996-04-03 ：
专利申请的视为撤回
1994-07-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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