水包油型β-胡萝卜素的制作工艺
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

一种水包油型β-胡萝卜素的制作工艺,本发明主要是经复合乳化剂:吐温类、司盘类和亲水性胶体,以一定的比例和β-胡萝卜素的油溶液及水进行乳化,可得乳化粒径小于1um的稳定的乳状液,然后加入β-环状糊精或蔗糖作防止β-胡萝卜素氧化的保护剂,上述乳状液再经造立干燥,即或得含一定量的β-胡萝卜素的水包油颗粒

基本信息
专利标题 :
水包油型β-胡萝卜素的制作工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1079218A
申请号 :
CN93110751.2
公开(公告)日 :
1993-12-08
申请日 :
1993-04-08
授权号 :
CN1038220C
授权日 :
1998-05-06
发明人 :
陆玲袁生秦怀兰虞光华戴传超沈加宽
申请人 :
南京师范大学;江苏省灌西盐场
申请人地址 :
210024江苏省南京市宁海路122号
代理机构 :
南京师范大学专利事务所
代理人 :
王东升
优先权 :
CN93110751.2
主分类号 :
A23L1/053
IPC分类号 :
A23L1/053  B01J2/00  C07C403/24  
法律状态
1999-06-02 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-05-06 :
授权
1993-12-08 :
公开
1993-11-17 :
实质审查请求的生效
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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