猴头酒及其生产方法

专利权的终止

摘要

本发明公开了一种猴头酒及其生产方法，猴头酒含有猴头菌、红枣提取成分。生产工艺包括猴头菌、红枣汁的提取、浸米、蒸煮、淋饭冷却、初步发酵、混合发酵、分离、澄清等步骤。本发明所提供的猴头酒营养醇香浓郁、酸甜适口、且具有防治癌症的效果，生产工艺简便。

基本信息

专利标题：

猴头酒及其生产方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1079989A

申请号：

CN93111526.4

公开（公告）日：

1993-12-29

申请日：

1993-05-26

授权号：

CN1036208C

授权日：

1997-10-22

发明人：

严燕翎

申请人：

严燕翎

申请人地址：

226003江苏省南通市闸西乡五接桥医疗站

代理机构：

江苏省南通市专利事务所

代理人：

杜忠元

优先权：

CN93111526.4

主分类号：

C12G3/04

IPC分类号：

C12G3/04 A61K35/70 A61K35/78

IPC结构图谱

C部——化学；冶金

C12

生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程

C12G

葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。

C12G3/026

••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入；在发酵前或发酵中加入调味成分

C12G3/04

用混合法，如配制酒的制备

法律状态

2013-07-17 ：

专利权的终止

未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101489542024
IPC(主分类) : C12G 3/04
专利号 : ZL931115264
申请日 : 19930526
授权公告日 : 19971022
终止日期 : 20120526

2001-12-12 ：

专利申请权、专利权的转移专利权的转移

变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 严燕翎
变更后权利人 : 张树清
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 226003江苏省南通市闸西乡五接桥医疗站
变更后权利人 : 226001江苏省南通市富贵北园8号楼401室
登记生效日 : 20010928

1997-10-22 ：

授权

1995-07-19 ：

实质审查请求的生效

1993-12-29 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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