真空无泥咸蛋及其制作方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种真空无泥咸蛋，包括表面洁净无菌并覆盖有消毒保鲜剂的腌成咸蛋和其外密闭的无毒塑料袋，蛋和袋之间为真空状态。这种咸蛋美观、卫生、口感好、贮存期长。其制作工艺是：用特制的无菌盐水腌成咸蛋，再洗净咸蛋并进行消毒保鲜处理，最后真空封装于密闭的无毒塑料袋中。
基本信息
专利标题 ：
真空无泥咸蛋及其制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1086962A
申请号 ：
CN93111709.7
公开（公告）日 ：
1994-05-25
申请日 ：
1993-08-17
授权号 ：
CN1044076C
授权日 ：
1999-07-14
发明人 ：
陈维德
申请人 ：
泰州市第二食品加工厂
申请人地址 ：
225300江苏省泰州市东风路22号
代理机构 ：
泰州市专利事务所
代理人 ：
纪新宇
优先权 ：
CN93111709.7
主分类号 ：
A23B5/06
IPC分类号 ：
A23B5/06 A23B5/08 A23L1/32
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B5/00
保存蛋或蛋制品
A23B5/06
将蛋涂覆保护层；组合物或其设备
法律状态
2003-10-08 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1999-07-14 ：
授权
1994-05-25 ：
公开
1994-05-18 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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