青稞酒渣饮料及其制造方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明提供了一种含青稞酒渣研磨物成分的均质乳化混悬液状天然营养性饮料,其悬浮物颗粒直径为0.08~0.10毫米,可溶性固形物含量为8~20%(重量),自然酒度≤5°,pH3.8~7.5。将蒸提酒后的青稞酒渣研磨,分离出青稞皮,浆汁继续研磨后,加调味剂并调整pH,加热和高压均质乳化后,再灭菌处理即可。

基本信息
专利标题 :
青稞酒渣饮料及其制造方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1079125A
申请号 :
CN93111858.1
公开(公告)日 :
1993-12-08
申请日 :
1993-06-11
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
费镛陈金龙
申请人 :
费镛;陈金龙
申请人地址 :
610081四川省成都市人民北路肖家村成都大学
代理机构 :
四川省专利服务中心
代理人 :
濮家蔚
优先权 :
CN93111858.1
主分类号 :
A23L2/38
IPC分类号 :
A23L2/38  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
1997-07-23 :
专利申请的视为撤回
1993-12-08 :
公开
1993-11-17 :
实质审查请求的生效
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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