粉状仙茶精
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种粉状仙茶精，它涉及制备速溶茶，尤其是属于冷冻干燥方式制备的速溶茶。它是取新鲜老茶叶、经挑选、去杂质、清洗杀青、速冻、真空干燥，其改进之处在于：直接将干燥后的茶叶碾压粉碎后加入占总重量30％的配料所组成；并且其中所述的杀青是指用万分之五至万分之十浓度的氢氧化钠液体进行瞬间高温处理；速冻是指将杀青后的茶叶立即放入-40℃至-20℃的冷冻室中。本发明的优点在于：由于它直接采用生长了200天以上的茶叶制作速溶茶，因此带有青草的自然香味。
基本信息
专利标题 ：
粉状仙茶精
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1088738A
申请号 ：
CN93112865.X
公开（公告）日 ：
1994-07-06
申请日 ：
1993-12-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郑长芳
申请人 ：
郑长芳
申请人地址 ：
350013福建省福州市华林路火车站福州金龙实业有限公司
代理机构 ：
福州市专利事务所
代理人 ：
徐陆霖
优先权 ：
CN93112865.X
主分类号 ：
A23F3/06
IPC分类号 ：
A23F3/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
法律状态
1999-11-17 ：
专利申请的视为撤回
1995-03-29 ：
实质审查请求的生效
1994-07-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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