含赖氨酸的无金属和金属含量低的盐替代品
专利申请的视为撤回
摘要
含赖氨酸，氯离子和琥珀酸并且赖氨酸的mol浓度大于氯离子或琥珀酸的盐具有盐味，使其可作食用盐替代品和增味剂，当然也可制成除赖氨酸，氯离子和琥珀酸而外还含钠或钾的低钠和低钾盐。
基本信息
专利标题 ：
含赖氨酸的无金属和金属含量低的盐替代品
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1083318A
申请号 ：
CN93116214.9
公开（公告）日 ：
1994-03-09
申请日 ：
1993-08-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
R·特克
申请人 ：
密歇根州生物研究所
申请人地址 ：
美国密歇根州
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利代理部
代理人 ：
吴大建
优先权 ：
CN93116214.9
主分类号 ：
A23L1/237
IPC分类号 ：
A23L1/237
法律状态
1998-04-22 ：
专利申请的视为撤回
1995-12-06 ：
实质审查请求的生效
1994-03-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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