啤酒花产品的稳定方法
公开
摘要
为了使啤酒花产品稳定，通过在循环空气温度60至80进行干燥，直至使干燥后的啤酒花产品剩余湿度在12—14％重量，将该干燥后的啤花产品进行短时间的热照射或在60至90℃、在惰性气体条件下进行温度处理。
基本信息
专利标题 ：
啤酒花产品的稳定方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1088613A
申请号 ：
CN93118122.4
公开（公告）日 ：
1994-06-29
申请日 ：
1993-08-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
P·科鲁思特J·库里
申请人 ：
SKW特罗斯特贝格股份公司;弗罗姆和迈尔-巴斯有限公司
申请人地址 ：
联邦德国特罗斯特贝格
代理机构 ：
中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
代理人 ：
黄泽雄
优先权 ：
CN93118122.4
主分类号 ：
C12C3/04
IPC分类号 ：
C12C3/04 C12C3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12C
啤酒；通过发酵制备啤酒；啤酒用麦芽的制备；啤酒用酒花的制备。
C12C3/00
酒花的处理
C12C3/04
保存；贮藏；包装
法律状态
1994-06-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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