桑椹黑米酒
专利权的视为放弃
摘要
桑椹黑米酒，这种桑椹黑米酒既保持黑米酒的风味和营养成份，又增加幽雅醇香，味美甘醇的口感特点，具有酒色黑亮透红，自然添色保健强身的功能。制法是黑米皮分离蒸煮，米饭酿制投曲时，熟米皮拌匀在米饭内按酿酒工艺酿制成黑米酒。桑椹以白酒浸泡，添加适量黑米酒醪榨汁，桑椹酒汁陈酿后勾兑入黑米酒内。
基本信息
专利标题 ：
桑椹黑米酒
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1108690A
申请号 ：
CN94101840.7
公开（公告）日 ：
1995-09-20
申请日 ：
1994-03-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
周志昂潘海明
申请人 ：
浙江省仙居海昌酿造厂
申请人地址 ：
317322浙江省仙居县下各镇
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94101840.7
主分类号 ：
C12G3/04
IPC分类号 ：
C12G3/04 A61K35/78
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入； 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法，如配制酒的制备
法律状态
1999-03-31 ：
专利权的视为放弃
1995-09-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1108690A.PDF
PDF下载
