鲜味干果羹及其制作方法
专利申请的视为撤回
摘要

鲜味干果羹及其制作方法,首先将鲜藕或荸荠洗净、去皮、切碎,用开水焯后沥水备用,将柿饼等去核后洗净切碎,用温开水浸泡后搅拌成粘稠汁浆状并过滤后备用,将葡萄干、青梅、果脯及核桃仁以及焯沥过的水生根茎食物碎块一齐放入粘稠状汁浆中浸泡、搅均,待加入的葡萄干等泡胀出味后进行灌装,消毒并制成携带方便的成品,温开水与柿饼加入量之比为1∶1~2.5∶1,鲜藕或荸荠加入量为总份数的10~25%,柿饼为20~50%,核桃仁或粟子为5~15%,果脯为10~25%,其它为0~10%。

基本信息
专利标题 :
鲜味干果羹及其制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1096417A
申请号 :
CN94103466.6
公开(公告)日 :
1994-12-21
申请日 :
1994-03-25
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
高溥超
申请人 :
高溥超
申请人地址 :
100062北京市崇文区广渠门内大街195楼1门
代理机构 :
三友专利事务所
代理人 :
穆魁良
优先权 :
CN94103466.6
主分类号 :
A23L1/06
IPC分类号 :
A23L1/06  A23L1/212  
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法律状态
1999-06-30 :
专利申请的视为撤回
1994-12-21 :
公开
1994-12-14 :
实质审查请求的生效
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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