青豆粉及其生产工艺
实质审查请求的生效
摘要
一种青豆粉的制备方法，属于一种豆粉的制备方法。该方法以青仁青豆为原料，采用碱溶液浸泡吸涨后的青仁青豆，进行磨浆、去渣、灭酶脱腥、制浆、真空浓缩、杀菌脱臭、均质后真空喷雾干燥的工艺制成。该制备方法能使产品保持青仁青豆的天然绿色和浓郁的青仁青豆香味，口感好、营养丰富，可直接冲调饮用。
基本信息
专利标题 ：
青豆粉及其生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1098601A
申请号 ：
CN94103997.8
公开（公告）日 ：
1995-02-15
申请日 ：
1994-04-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
梁岐吕景良
申请人 ：
中国人民解放军农牧大学科学研究处;吉林省农业科学院大豆研究所
申请人地址 ：
130062吉林省长春市西安大路153号农牧大学农科所
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN94103997.8
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20
法律状态
1995-06-21 ：
实质审查请求的生效
1995-02-15 ：
公开
1995-02-01 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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