以纯马铃薯为原料的带馅油炸食品馅皮及其制备方法
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
摘要
本发明公开了一种以纯马铃薯为原料的带馅油炸食品馅皮及其制备方法，去皮后经蒸煮熟透的马铃薯，将其总量的30－50％在－8℃及以下冻成海绵状，余量在温度为0－5℃范围内冷冻6－10小时，然后将两者混合捣泥，制成馅皮。本发明的产品韧性好，油炸成型容易，能够包馅且成本低廉。
基本信息
专利标题 ：
以纯马铃薯为原料的带馅油炸食品馅皮及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1792234A
申请号 ：
CN200510003261.X
公开（公告）日 ：
2006-06-28
申请日 ：
2005-11-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谌益安
申请人 ：
谌益安
申请人地址 ：
551400贵州省贵阳市红枫湖A区贵州电力职业技术学院中澳05级一班
代理机构 ：
贵阳东圣专利商标事务有限公司
代理人 ：
袁庆云
优先权 ：
CN200510003261.X
主分类号 ：
A23L1/216
IPC分类号 ：
A23L1/216
法律状态
2009-12-30 ：
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2007-09-19 ：
授权
2006-08-23 ：
实质审查的生效
2006-06-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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