面食品包川菜馅
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明是食品领域中的面食品包川菜馅，由内馅和包在内馅外面的发酵面层或未发酵的面皮组成，其特征在于内馅为加工成熟食的川菜。本发明的面食品包川菜馅，将传统的川菜与面食相结合，突破了人们对品尝川菜方式的偏见，丰富了有馅面食品的品种，极大地方便了人们品尝名师名厨的川菜手艺，而且，由于内馅已加工成熟食，延长了有馅面食品在未蒸煮之前的保质期，有利于工厂化生产，远距离销售。
基本信息
专利标题 ：
面食品包川菜馅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1939159A
申请号 ：
CN200510021770.5
公开（公告）日 ：
2007-04-04
申请日 ：
2005-09-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘雪松
申请人 ：
刘雪松
申请人地址 ：
610040四川省成都市青羊区文家场西街25号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510021770.5
主分类号 ：
A23L1/48
IPC分类号 ：
A23L1/48
法律状态
2009-10-21 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-05-30 ：
实质审查的生效
2007-04-04 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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