一种适合糖尿病人食用的无糖冰淇淋粉及制备方法
发明专利申请公布后的驳回
摘要
本发明公开了一种适合糖尿病人食用的无糖冰淇淋粉，按重量份含有：麦芽糖醇20～60份；无糖奶粉15～55份；植脂末9～20份；黄原胶0.2～0.6份；卵磷脂0.3～0.8份；蔗糖酯0.2～0.6份；瓜尔豆胶0.3～1.0份；羧甲基纤维素钠0.3～1.0份。还公开了冰淇淋粉和冰淇淋的制作方法。本发明的无糖冰淇淋粉及用其制备的冰淇淋不含有蔗糖、葡萄糖、玉米糖浆等固形物，适合糖尿病患者食用；糖尿病是一种十分常见的疾病，患者众多，因而适合糖尿病人食用的营养保健冰淇淋有广阔的市场前景。
基本信息
专利标题 ：
一种适合糖尿病人食用的无糖冰淇淋粉及制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1934980A
申请号 ：
CN200510037415.7
公开（公告）日 ：
2007-03-28
申请日 ：
2005-09-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
赖敬财刘梅森何唯平
申请人 ：
深圳市海川实业股份有限公司
申请人地址 ：
518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510037415.7
主分类号 ：
A23G9/32
IPC分类号 ：
A23G9/32 A23G9/40
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2012-02-01 ：
发明专利申请公布后的驳回
号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101274724790
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100374157
公开日 : 20070328
号牌文件序号 : 101274724790
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100374157
公开日 : 20070328
2008-10-01 ：
实质审查的生效
2007-03-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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