一种精品低度酒及其生产控制方法
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
摘要
一种精品低度酒及其生产控制方法，它是在采用浓香型白酒的传统生产方法的基础上，对其生产过程进行有效控制，其关键点主要为对水质的净化处理，降低杂醇、杂脂、杂醛的含量，勾兑调制脂与酸、脂与醛的比例等，最大可能性地排除酒液中引起饮用者“上头、口干”的不良物质。本发明以虞姬神39度精品酒为实施例，经品尝试饮证实了该精品低度酒保留了浓香型低度白酒“香、绵、柔、甜、醇”的纯正风格，也未见对饮用者产生任何不良反映。
基本信息
专利标题 ：
一种精品低度酒及其生产控制方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1800332A
申请号 ：
CN200510094725.2
公开（公告）日 ：
2006-07-12
申请日 ：
2005-10-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈明华
申请人 ：
陈明华
申请人地址 ：
223600江苏省宿迁市沭阳县沂涛镇虞姬神工业园区1号
代理机构 ：
淮安市科文知识产权事务所
代理人 ：
陈静巧
优先权 ：
CN200510094725.2
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2009-12-02 ：
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2007-11-28 ：
授权
2006-09-06 ：
实质审查的生效
2006-07-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
