麦饭石系列低度酒生产方法
公开
摘要
一种麦饭石系列低度酒生产方法,是用消毒过的水或成品酒浸泡麦饭石,并在浸泡时发酵酿制,使制成的麦饭石系列低度酒既有麦饭石的优点,又具有酒的优点。
基本信息
专利标题 :
麦饭石系列低度酒生产方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1063505A
申请号 :
CN91102622.3
公开(公告)日 :
1992-08-12
申请日 :
1991-04-21
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
王海波
申请人 :
王海波
申请人地址 :
444400湖北省石首市商业局王和庆转王海波
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN91102622.3
主分类号 :
C12G3/04
IPC分类号 :
C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分,如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入; 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法,如配制酒的制备
法律状态
1992-08-12 :
公开
1992-07-22 :
实质审查请求已生效的专利申请
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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