低度酒的制造方法
专利权的视为放弃
摘要
本发明是以白酒饮料酒为基酒，按基酒重量的0.28—1.12‰取中药材，将其在15—45倍于中药材重量的水中加热煮沸5—20分钟后加入中药材重量的100—650％的糖和中药材重量的5—30％的甜蜜素，溶解过滤后制成浓中药材汁，再在浓中药材汁中加入谷氨酸钠，将浓中药材汁分数次渗入基酒中，即制成低度酒，所述中药材包括陈皮10—30％，桂枝9—15％，薄荷叶29—33％，甘草10—16％，生姜18—30％。本发明的方法简单易行，中药材的来源广泛丰富，便于就地生产。
基本信息
专利标题 ：
低度酒的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1061620A
申请号 ：
CN91108368.5
公开（公告）日 ：
1992-06-03
申请日 ：
1991-12-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李加明邓林向建华
申请人 ：
邓林
申请人地址 ：
629209四川省射洪沱牌曲酒厂科研所
代理机构 ：
四川省专利服务中心
代理人 ：
程大庆
优先权 ：
CN91108368.5
主分类号 ：
C12G3/04
IPC分类号 ：
C12G3/04
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分，如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入； 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法，如配制酒的制备
法律状态
1997-09-17 ：
专利权的视为放弃
1993-10-06 ：
实质审查请求的生效
1992-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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