本发明提供一种能有效阻碍胆固醇的消化和吸收、促进胆固醇排出人体的降脂减肥茶，该降脂减肥茶由绿茶及首乌、丹参、川芎、决明子、夏枯草、泽泻、山查数味中药组成，使二者的有效成分产生协同作用，并通过泻下、利水通便作用使人体呢内堆积的多余脂肪、胆固醇和食物养分排出体外，从而起到降脂减肥的作用；本发明同时具有生津止渴、和胃理气、调中化食、活血祛瘀、安和五脏之功效，对头晕、头痛、高血压、动脉硬化等病有预防治疗之效；本发口感好，服用方便，安全可靠，是一种比较理想的减肥饮品，适用于不十分肥胖，而且对减肥成效要求不高的人士。