一种大豆冰淇淋粉
发明专利申请公布后的驳回
摘要
本发明公开了一种大豆冰淇淋粉，按重量份组成为：糖45～60份；奶粉10～40份；植脂末8～15份；麦芽糊精8～12份；单甘酯0.3～0.8份；蔗糖酯0.2～0.8份；瓜尔豆胶0.3～0.8份；羧甲基纤维素钠CMC，0.3～0.8份；大豆浆料200～300份。本发明中用大豆浆料代替部分牛乳加工制作的软冰淇淋粉含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子，由该冰淇淋粉制作的软冰淇淋可调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，而且香气柔和，口感清凉，是老少皆宜的理想食品。
基本信息
专利标题 ：
一种大豆冰淇淋粉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1985616A
申请号 ：
CN200510097155.2
公开（公告）日 ：
2007-06-27
申请日 ：
2005-12-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
段君谭亮何唯平
申请人 ：
深圳市海川实业股份有限公司
申请人地址 ：
518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510097155.2
主分类号 ：
A23G9/32
IPC分类号 ：
A23G9/32 A23G9/34 A23G9/40 A23G9/42
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2011-09-14 ：
发明专利申请公布后的驳回
号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101183763869
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100971552
公开日 : 20070627
号牌文件序号 : 101183763869
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利申请号 : 2005100971552
公开日 : 20070627
2009-01-21 ：
实质审查的生效
2007-06-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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