利用干酪素酶法生产复合生物活性肽的方法
专利权的终止
摘要

本发明提出一种利用干酪素酶法生产复合生物活性肽的方法,本发明包括用干酪素配制酶解底物,用复合酶—胰蛋白酶和中性蛋白酶进行酶解,控制水解度达到18%~20%,然后将水解液经灭酶,真空减压浓缩,浓缩液经喷雾干燥,即得白~乳白色粉状复合活性肽成品。本发明生产出来的产品含有活性高的复合生物活性肽,可作为健康食品的添加剂。

基本信息
专利标题 :
利用干酪素酶法生产复合生物活性肽的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1814777A
申请号 :
CN200510101901.0
公开(公告)日 :
2006-08-09
申请日 :
2005-12-07
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
许国焕吴月嫦舒美艳
申请人 :
广东省微生物研究所
申请人地址 :
510070广东省广州市先烈中路100号
代理机构 :
广州科粤专利代理有限责任公司
代理人 :
余炳和
优先权 :
CN200510101901.0
主分类号 :
C12P21/00
IPC分类号 :
C12P21/00  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
法律状态
2021-11-16 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : C12P 21/00
申请日 : 20051207
授权公告日 : 20080702
终止日期 : 20201207
2008-07-02 :
授权
2006-10-04 :
实质审查的生效
2006-08-09 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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