一种戊糖乳杆菌细菌素及其专用生产菌株与应用
专利权的终止
摘要

本发明公开了一种戊糖乳杆菌细菌素及其专用生产菌株与应用。本发明所提供的戊糖乳杆菌细菌素,是发酵戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)RT-6 CGMCC№1356,得到细菌素。该细菌素对热、酸稳定,可被蛋白酶降解,不会在人体内残留,安全而稳定,抑菌谱广,可抑制众多食品腐败菌,具有作为食品防腐剂应用的良好前景。以戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)RT-6 CGMCC №1356为发酵剂生产的发酵肉制品食用安全,感观品质好,营养丰富。

基本信息
专利标题 :
一种戊糖乳杆菌细菌素及其专用生产菌株与应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1769426A
申请号 :
CN200510105985.5
公开(公告)日 :
2006-05-10
申请日 :
2005-10-08
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李平兰吕燕妮沈清武周伟马长伟傅鹏
申请人 :
中国农业大学
申请人地址 :
100094北京市海淀区圆明园西路2号
代理机构 :
北京纪凯知识产权代理有限公司
代理人 :
关畅
优先权 :
CN200510105985.5
主分类号 :
C12N1/20
IPC分类号 :
C12N1/20  C12P1/04  C12P21/02  A23L1/31  A23L3/3571  C12R1/225  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N1/00
微生物本身,如原生动物;及其组合物;繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法;制备或分离含有一种微生物的组合物的方法;及其培养基
C12N1/20
细菌;其培养基
法律状态
2014-12-03 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101589714066
IPC(主分类) : C12N 1/20
专利号 : ZL2005101059855
申请日 : 20051008
授权公告日 : 20100414
终止日期 : 20131008
2010-04-14 :
授权
2006-07-05 :
实质审查的生效
2006-05-10 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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