粗米制作方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要

本发明涉及粗米制作方法,具体地说涉及将水稻蒸熟、干燥后捣米制作熟粗米(加工粗米)的方法,所述熟粗米未损失营养成分,且保持良好的熟粗米味道、米香及营养。本发明的粗米制作方法依次包括如下阶段:水稻的洗涤阶段;将上述洗涤的水稻在100-130℃温度和1-3千克/平方厘米压力蒸气下蒸20-40分钟的蒸熟阶段;将已蒸熟的水稻干燥至水分含量为12-17重量%的干燥阶段;将已干燥的水稻进行捣米的阶段;将已捣好的熟粗米进行包装的阶段。

基本信息
专利标题 :
粗米制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1768594A
申请号 :
CN200510114380.2
公开(公告)日 :
2006-05-10
申请日 :
2005-10-24
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李旼性
申请人 :
李旼性
申请人地址 :
韩国全罗北道
代理机构 :
北京润平知识产权代理有限公司
代理人 :
周建秋
优先权 :
CN200510114380.2
主分类号 :
A23L1/10
IPC分类号 :
A23L1/10  A23L3/16  A23L3/40  
法律状态
2008-02-06 :
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-07-05 :
实质审查的生效
2006-05-10 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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