用Fusarium sp.N4－2菌株生产碱性脂肪酶
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明涉及一种产生碱性脂肪酶的微生物菌株及利用该菌株生产碱性脂肪酶的方法。本发明分离纯化出一株来源于碱湖鱼内脏的菌株，此菌株具有产碱性脂肪酶的的特性。该菌种具有营养要求范围广，容易培养和培养时间短的特点。用本发明的菌株作为碱性脂肪酶的生产菌株，具有产品的活性高、pH及热稳定性好、可抗表面活性剂和氧化剂、生产周期短、成本低等特点，易于实现工业化的生产。能够开发成一种新型的应用于常温和低温洗涤剂的酶制剂，也可以应用于食品改性剂和风味调节剂。
基本信息
专利标题 ：
用Fusarium sp.N4－2菌株生产碱性脂肪酶
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1958783A
申请号 ：
CN200510119772.8
公开（公告）日 ：
2007-05-09
申请日 ：
2005-11-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
江晓路刘瑞志
申请人 ：
中国海洋大学
申请人地址 ：
266003山东省青岛市鱼山路5号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200510119772.8
主分类号 ：
C12N1/14
IPC分类号 ：
C12N1/14 C12N9/20
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/14
真菌；其培养基
法律状态
2009-07-22 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-05-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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