油浸蒜蓉调料及其制作方法
专利权的终止
摘要
一种油浸蒜蓉调料及其制作方法，其重量配比为：植物油500克、新鲜蒜颗粒1000克、盐140克～190克、糖40克～65克、味精或鸡精25克～35克。在制作过程中不可进水，先将植物油烧开后放凉，将新鲜蒜瓣去皮后制成颗粒，将制成的新鲜蒜颗粒迅速放入彻底放凉后的植物油中浸泡，新鲜蒜颗粒放入后暂不搅拌，植物油浸泡蒜颗粒3小时后，加入盐、糖、味精拌匀，再放置2小时后可包装。本发明具有味道鲜美、原汁原色、口感润滑、营养丰富等特点，既可在南北各种类别的菜肴中广泛使用，也可做沾料、小料使用。
基本信息
专利标题 ：
油浸蒜蓉调料及其制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1785042A
申请号 ：
CN200510200778.8
公开（公告）日 ：
2006-06-14
申请日 ：
2005-12-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张强
申请人 ：
张强
申请人地址 ：
121000辽宁省锦州市凌河区白日南里12－6号
代理机构 ：
北京中建联合知识产权代理事务所
代理人 ：
朱丽岩
优先权 ：
CN200510200778.8
主分类号 ：
A23L1/22
IPC分类号 ：
A23L1/22 A23D9/00 A23L1/221 A23L1/237 A23L1/228 A23G3/34
法律状态
2013-02-13 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101392924073
IPC(主分类) : A23L 1/22
专利号 : ZL2005102007788
申请日 : 20051208
授权公告日 : 20080402
终止日期 : 20111208
号牌文件序号 : 101392924073
IPC(主分类) : A23L 1/22
专利号 : ZL2005102007788
申请日 : 20051208
授权公告日 : 20080402
终止日期 : 20111208
2008-04-02 ：
授权
2006-08-09 ：
实质审查的生效
2006-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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