生产混合蔬菜的方法
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摘要

本发明涉及一种生产混合蔬菜的方法。该方法包括将蔬菜浸泡在含有磷酸、氯化钙和天然抗生素的水溶液中,除去蔬菜表面的水,将蔬菜进行烹饪并以预定量混合。然后将含有有机酸和天然抗生素的调味溶液用于该混合蔬菜,将该混合蔬菜真空包装并进行热消毒。根据本发明的方法生产的混合蔬菜可长期保持其新鲜质感。

基本信息
专利标题 :
生产混合蔬菜的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101056542A
申请号 :
CN200580038431.6
公开(公告)日 :
2007-10-17
申请日 :
2005-10-26
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李昌勇吴睿真郑宪雄
申请人 :
CJ株式会社
申请人地址 :
韩国首尔市
代理机构 :
北京信慧永光知识产权代理有限责任公司
代理人 :
梁兴龙
优先权 :
CN200580038431.6
主分类号 :
A23L1/212
IPC分类号 :
A23L1/212  
法律状态
2010-09-22 :
授权
2008-02-13 :
专利申请权、专利权的转移(专利申请权的转移)
变更事项 : 申请人
变更前权利人 : CJ株式会社
变更后权利人 : CJ第一制糖株式会社
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 韩国首尔市
变更后权利人 : 韩国首尔市
登记生效日 : 20080111
2007-12-12 :
实质审查的生效
2007-10-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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