海藻、蛋白质及蔬菜混合食品的生产方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种海藻、蛋白质及蔬菜等的混合食品的生产方法，将海藻酸或海藻酸钠溶液，０．２—５．０％、蛋白质溶液０—９０％、蔬菜泥（汁）０—９９．８％混合配制成料浆，以钙离子浓度为０．１—１０．０％的氯化钙、乳酸钙或乙酸钙等可溶性钙盐凝固成各种形状的食品。所述蛋白质溶液包括大豆、花生或棉籽等植物性蛋白及畜禽血、水产及其下脚提取液的动物性蛋白。本发明的海藻等混合食品工艺简单，成本低，营养丰富，口感独特。
基本信息
专利标题 ：
海藻、蛋白质及蔬菜混合食品的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1074345A
申请号 ：
CN92100304.8
公开（公告）日 ：
1993-07-21
申请日 ：
1992-01-15
授权号 ：
CN1038556C
授权日 ：
1998-06-03
发明人 ：
陈立群
申请人 ：
陈立群
申请人地址 ：
200023上海市田林路90弄19号203室
代理机构 ：
上海专利商标事务所
代理人 ：
刘立平
优先权 ：
CN92100304.8
主分类号 ：
A23L1/212
IPC分类号 ：
A23L1/212 A23L1/30 A23L1/337
法律状态
2002-03-06 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-06-03 ：
授权
1995-03-08 ：
实质审查请求的生效
1993-07-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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