用诱饵成分保护生物活性食品成分的方法
专利权的视为放弃
摘要
本发明涉及一种食品，其包含一种或多种活微生物和至少一种感兴趣的生物活性食品成分，其中所述感兴趣的生物活性食品成分通过下述方式受到保护：物理方式，优选所述感兴趣的生物活性食品成分被包封；和/或通过至少一种包含于所述食品中的诱饵食品成分，从而降低所述活微生物对它们的代谢。更具体而言，本发明涉及包含活微生物、感兴趣的生物活性食品成分和诱饵成分的食品。
基本信息
专利标题 ：
用诱饵成分保护生物活性食品成分的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101102682A
申请号 ：
CN200580040616.0
公开（公告）日 ：
2008-01-09
申请日 ：
2005-10-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
蒂埃里·圣·丹尼斯安妮·皮尔逊奥利维耶·库尔松克洛艾·贝亚尔
申请人 ：
达能日尔维公司
申请人地址 ：
法国巴黎
代理机构 ：
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 ：
刘晓东
优先权 ：
CN200580040616.0
主分类号 ：
A23L1/30
IPC分类号 ：
A23L1/30 A23L1/305 C12N1/20 C12R1/46 A23C9/123 A23C9/13
法律状态
2012-06-27 ：
专利权的视为放弃
号牌文件类型代码 : 1606
号牌文件序号 : 101272310668
IPC(主分类) : A23L 1/30
专利申请号 : 2005800406160
放弃生效日 : 20080109
号牌文件序号 : 101272310668
IPC(主分类) : A23L 1/30
专利申请号 : 2005800406160
放弃生效日 : 20080109
2008-02-27 ：
实质审查的生效
2008-01-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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