通过包封保护生物活性食品成分
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要

本发明涉及一种食品,其包含一种或多种活微生物和至少一种感兴趣的生物活性食品成分,其中通过将所述感兴趣的生物活性食品成分包封于油脂中加以保护,以此来减少上述活微生物对其的代谢。

基本信息
专利标题 :
通过包封保护生物活性食品成分
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101065018A
申请号 :
CN200580040617.5
公开(公告)日 :
2007-10-31
申请日 :
2005-10-21
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
索菲·瓦兰安妮·李·吉尤巴亚·阿努采内蒂埃里·圣·丹尼斯
申请人 :
达能日尔维公司
申请人地址 :
法国巴黎
代理机构 :
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 :
刘晓东
优先权 :
CN200580040617.5
主分类号 :
A23C9/00
IPC分类号 :
A23C9/00  C12N9/00  A23L1/00  A23L1/30  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪;奶或干酪的代用品;其制备
A23C9/00
奶配制品;奶粉或奶粉的配制品
法律状态
2012-10-03 :
发明专利申请公布后的视为撤回
号牌文件类型代码 : 1603
号牌文件序号 : 101454773688
IPC(主分类) : A23C 9/00
专利申请号 : 2005800406175
申请公布日 : 20071031
2007-12-26 :
实质审查的生效
2007-10-31 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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