本发明提供一种用于制备强化食品的基于天然生物活性成分的油质混合物，所述油质混合物包括用EPA和DHA强化的鲑鱼油、α－生育酚和超临界的迷迭香提取物。任选地，该混合物可包含微藻类杜氏盐藻。本发明还提供一种用该基于天然生物活性成分的油质混合物强化的食品。该强化食品对人体健康有很大的好处，由于其具有ω－3/ω－6比值低于5的稳定的多不饱和脂肪酸含量、稳定的α－生育酚、从超临界的迷迭香提取物得到的酚二萜和，任选地，从微藻类杜氏盐藻得到的类胡萝卜素的含量。最后，本发明还提到一种制备该强化食品的方法。